Одно несомненное преимущество путешествий за границу — это кулинарное разнообразие. Тем более если эта заграница кардинально отличается от твоей страны. Даже со скромным бюджетом всегда можно попробовать что-нибудь новенькое и необычное, что-нибудь традиционное. Наверное в этом плане, как ни парадоксально, но ваш скромный бюджет — это даже плюс. Ведь иначе вы можете просто пойти в какой-нибудь тайский ресторан у себя в городе и попробовать там всего, но как бы хорош ни был повар его блюдо все равно будет не то, как если бы вы попробовали его у кого-нибудь в гостях в Тайланде или в какой-нибудь забегаловке, в которой его готовят уже на протяжении десятилетий и рецепт передается из поколения в поколение.

Читайте также наш рейтинг по еде в кругосветке

Надеюсь вы уловили ход моих мыслей. Но в этой статье хотелось бы рассказать не про новый кулинарный и гастрономический опыт, а про те блюда и продукты, которые мы любим, которые сложно найти за границей и по которым мы иногда очень скучаем.

10 блюд по которым скучаешь в кругосветке

1
Русская каша

Гречка

Это, пожалуй, Настина любимая каша, и её не найти практически нигде, кроме России и СНГ. Она есть в супермаркетах Китая, но какая-то зелёная и слизкая, находили в Куала-Лумпур (Малайзия) в отделе органической пищи, но ценник был не подъемный, тоже самое в Австралии и Новой Зеландии. И спустя два года мы наконец-то едим её в Израиле, тут она дороже в два-три раза, чем в России, но тут в принципе всё дорого, так что на общем фоне нормально.

2
То же самое

Творог

Творог как в России и СНГ, пока не нашли нигде, кроме Израиля. Но это и понятно, тут 30% населения — выходцы из Советского Союза и эмигранты из России и СНГ продолжают прибывать, ну а куда же мы без творога то? В остальном мире будет что-то похожее типа сыра «панир», «фета» и так далее, но все равно не творог.

3
Как творог

Сметана

Ситуация та же, что и с творогом. Но вообще конечно можно найти настоящую сметанку и в Южной Африке, главное знать где искать.

4
Наше любимое

Мороженное

Тут всё иначе, ведь мороженное можно найти везде во всём мире, на любой вкус и цвет и за любую цену. Но мы нигде не ели мороженного вкуснее, чем наша любимая «Коровка из Кореновки» со вкусом Крем Брюле. И мы скучаем по нему просто невероятно. Скорее всего первое, что мы сделаем по приезду в Россию — это купим по десять пачек этого мороженного, а потом еще. Иногда ностальгия настолько плоха, что мы сидим как дураки и охаем без умолку: «Эх, сейчас бы Коровки из Кореновки!».

5
Вот именно русские пельмешки

Пельмени

Ну в целом в мире много где можно найти что-то подобное нашим пельмешкам. У этого блюда есть даже официальное английское имя «дамплингс». Но русские пельмешки — это русские пельмешки. Им нет равных.

6
Бурятские

Чебуреки

Опять же какого только фастфуда мы не перепробовали, но по чебурекам нашим мы уж очень скучаем. Особенно те что в «У Тамира» на култукском тракте.

7
Родной наш

Медовый торт

Медовый торт — это такой с одной стороны обычный и недорогой десерт, но с другой стороны он стал как бы нашим традиционным десертом. И, о чёрт, какой же он вкусный!

8
Магазинские

Овсяные печенья

Овсяные печенья Настя готовит сама при любом подходящем случае, но вот те которые у нас продаются, вот таких нигде нет.

9
Кефирчику бы сейчас

Кефир

С кефиром как со сметаной и творогом, вроде можно найти что-то похожее но это будет не кефир. Максимально похожее было в Индии под названием «курд».

10
Наши традиционные

Праздничные блюда

И напоследок хочется выделить целую категорию блюд — это «Наши праздничные блюда». Те, что наши мамы и бабушки готовят на Новый Год, 9 мая или на День Рождения. Это и запеченная в духовке курочка с картошкой, оливье, квашенная капустка, селёдка под шубой, винегрет и так далее. И хотя некоторые из этих блюд мы иногда при случае готовим себе сами, но довольно редко и очень скучаем по ним. И по-этому можно даже сказать, что мы скучаем по русской кухне в целом.

Читайте также

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *